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Tipologia attività: CIVAIE, SPEZIE E CURIOSITÀ

L’unica bottega all’interno del

mercato, in cui si può entrare.

Una curiosa passeggiata fra

scaffali colmi di sapori e

colori, di eccellenze toscane,

italiane e …. dal mondo.

L’unica bottega all’interno del mercato, in cui

si può entrare. Una curiosa passeggiata fra scaffali

colmi di sapori e colori, di eccellenze toscane,

italiane e …. dal mondo.

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Il "civaiolo" é un'attività storica, presente in questo antico mercato da 40 anni ed é stata recentemente rinnovata.

“I Cernacchini” Giuliana, Beatrice e Spartaco sapranno consigliarvi abbinamenti, idee e ricette della tradizione e inusuali, mettendo a disposizione L’esperienza di tanti anni nel campo alimentare e della ristorazione.

Da noi potete trovare:
Le civaie sfuse:

fagioli zolfini del Pratomagno, Cece rosa, lenticchie di Castelluccio, fagioli dall’occhio, fagioli Diavoli, Cannellini.

Riso Acquerello, Riso gli Aironi affumicato, basmati indiano, farro integrale.

pasta Martelli, pasta Fabbri e Mancini, la pasta di Aldo, le giardiniere Morgan e I Contadini, i panettoni de Fratelli Rigacci ‘48, Cioccolata Slitti, caffè Piansa, farine sfuse dell’Antico Mulino Paoli di grani antichi, il miele Gualdani del Casentino e tanto altro.